Fromagerie de la Chapelle Saint Jean "Aussitôt trait, aussitôt fait"
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean"Aussitôt trait, aussitôt fait"

LES PRODUITS FRAIS ...

 

LE LAIT 

Lait de vache directement issu de la traite du matin.

 

Conservation : 5 jours

 

LA CREME CRUE 

Retrouver le gout original de la creme crue non pasteurisée !!

 

Conservation : 14 jours

 

LE FROMAGE BLANC : CAMPAGNE OU BATTU

Fromage blanc au lait de vache cru moulé à la louche ou fouetté à la main avec de la crème.

 

Conservation : 16 jours

LE CREMEUX 

Fromage blanc issu de lait de vache cru moulé à la louche et égoutté 24 h.

 

Conservation : 10 jours

Petit : 200 g

Grand : 400g

 

 

LE PETIT GERBEROY 

Fromage frais moulé à la louche avec un coeur de confit à la Rose ou au Coquelicot (crée en 2008)

 

Conservation : 15 jours

Poids : 100 g

 

Nous contacter 

Fromagerie de la chapelle Saint Jean
Rue Alexis Maillet Choqueuse

60380 Gremevillers

Tél : 03.44.82.41.47

Fax : 03.44.82.57.52 

Email : gaec-de-la-chapelle-saint-jean@wanadoo.fr

 

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