SAS fromagerie de la Chapelle Saint Jean
SAS fromagerie de la Chapelle Saint Jean

LE BRAY PICARD ...

Originaire de Picardie, le Bray Picard est un fromage très crémeux et fondant.

 

Fin, frais au doux goût de lait.

 

 

Conservation : 1 mois

Poids : 170 g

BRAY PICARD NATURE 

 

Caillé lactique double crème. Fin et frais au bon goût de lait.

BRAY PICARD GRAINES DE LIN

 

Notre spécialité la plus vendue possédant l'allégation santé "naturellement riche en oméga 3".

Il allie le goût de la graine grillée à celui du fromage fin et fondant.

Créé en 2006. 

BRAY PICARD GRAINES DE CAMELINE

 

Notre dernière création (2014). Il allie au goût de crème du Bray le goût végétal de la graine de cameline. 

La cameline est une cousine de la moutarde mais sans le piquant ! 

BRAY PICARD NOIR

 

Bray Picard affiné 3 mois pour les connaisseurs. 

BRAY PICARD EN BARRE 1KG :

Bray picard / Lin / Cameline. 

Possible de servir 50 à 100 parts.

Idéal pour les collectivités.

Le poids est de 1 kg et le côté fait 4 cm. 

Nous contacter 

Fromagerie de la chapelle Saint Jean
Rue Alexis Maillet Choqueuse

60380 Gremevillers

Tél : 03.44.82.41.47

Fax : 03.44.82.57.52 

Email : gaec-de-la-chapelle-saint-jean@wanadoo.fr

 

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