Le Crèvecoeur...

C'est un bleu de type fourme, il est persillé à pâte colorée et parfumée à la livèche (affiné pendant 4 semaines).

Conservation : 1 mois

Poids : 150g

Poids entier : 1,325kg

Poids demi : 620g

Crée au sein de notre ferme en 2017