JOURNEE PORTE OUVERTE :

le 22 Avril 2012 de 10 h 00 à 18h00

En raison des élections, les portes ouvertes se dérouleront exceptionnellement le samedi cette année.

Lors de cet événement, en cours de préparation, nous organisons une journée découverte de la ferme et de la fromagerie avec un grand marché fermier et artisanal "locavore" de vrais producteurs bien 100% picard. Il y aura de nombreux produits fermiers et artisanaux.

Une restauration est disponible sur place.

des animations, démonstration de tracteurs, jeux picards,  la traite des vaches à 17h30 (sur réservation)

bray picard a l'affinage	mélange de la crème et du lait	retournement des tommes à la cave	fabrication de la crème	la ferme
rollot a l'affinage	rollots au moulage	lissage de la croute des tommes	pressage des tommes	moulage des tommes
tomme dans son foin

 

 

 

 

 

 

Des visites gratuites et guidée de la fromagerie et de l'élevage.

 

 

De plus amples détails viendront s'ajouter au début de l'année 2012.

Venez nombreux !!!

 

GAEC DE LA CHAPELLE SAINT JEAN
2 RUE ALEXIS MAILLET
HAMEAU DE CHOQUEUSE
60380 GREMEVILLERS
Tel : 03.44.82.41.47